この写真（→）は昨日”うまいもの展”で手に入れたどぶろくです。 （すでに三分の一くらい胃袋方面へ移動済み） どぶろくは個人でも作れるお酒だけど、 製造許可を取らないと酒税法違反になるらしいね。 この”大江のどぶろく棚田の里”は京都府では初めて許可を…