この間、最近テレビかネットで話題になっていた ”冷凍卵”（↓）を作ってみました。 一日以上冷凍庫に入れた後、ちょっと水をかけて殻をむき 小鉢に入れてまた一日くらい冷蔵庫に置いて準備完了。 「卵かけごはんが美味しい」 という情報があったんだけど、お…

皆様の住んでいる場所の台風の影響はいかがですか？ 私の住んでいる京都府北部は昼間はモワ〜とした空気に包まれて 夕方はちょっと強風が吹き弱い雨が降りました。 念のため夜はかりん（犬・3歳・♀）を玄関に入れたけど 幸いそれ以上天候が荒れることはなく…

タイトルの”道の途中”とはギャラリーカフェの店名です。(^^) 先日、木工家の友人からの紹介でご縁のできたこのお店は 京都府南丹市園部町の里山の中にあります。 以前雑誌か何かで記事を見たことがあり 「面白い名前のお店だな〜」 と記憶していました。 先…