漬物ステーキ

これは先日ある方からいただいた漬物ステーキ。

いやぁ、私は生まれて初めて見ました。
これはの漬物をホットプレートで焼いて、
食べるというものでねー。
どんなものでっしゃろ？と思いつつ、
本日、鉄板焼きのついでに恐る恐る焼いてみました。

漬物を炒めるというのは珍しいようだけど
考えてみれば時々作る豚キムチも同じことだよね。
と思いつつ、袋から出した赤かぶと白菜の漬け物を
サラダ油を敷いたホットプレートにど〜んと投入！

・・・・

う〜ん、なるほどねー。
味はまぁ普通の漬物の味。
それに味噌だれをかけていためるのでちょっと濃いめかな。
袋に「是非卵で閉じて食べてみて下さい」と書いてあったので
そうしてみたのだけれど・・
まっ、私の好みで言えばそれは必要なかったかも。（笑）

とにかく私は最近、ダイエットのために
なるべく炭水化物をとらないようにしているからなー。
これで白いご飯があったら良かったのに・・惜しい！
という感想でした。

でも珍しいモノが食べられて良かった♪
私は食いしん坊のくせにズボラなので、
ついつい献立がワンパターンになってるからねー。

深く反省したので、明日の夜は・・
カレーです。
（どこが反省しとるのや！）