ラーメンたかはし

昨日は兵庫県柏原町で年に二回開かれる”木々市（もくもくいち）”という
木材の市へ行ってきました。

今回は特に受注しているテーブルの天板に
ちょうどいい木材を探す必要があったのでね、
気合いを入れて開始30分前の9：00ころに到着。
おかげで無事にほぼ希望通りのケヤキを手に入れてホッ。

他にもいくつか小物に使えそうなリーズナブルな木材を買ったり、
木工好きな知人友人にもたくさん出会ってオシャベリし
さて、帰ろうと思った頃にはお昼も近い。
いつもは近くにある讃岐うどんのチェーン店に行くんだけどね、
昨日は以前から気になっていたラーメン屋さんへ行ったのよ〜ん。

そのお店の名前は”ラーメンたかはし”
ある時食べ歩きをしている人のブログで見つけてね。
美味しそうだったので
「いつか機会があったら行こう！」
と秘かに決心していたのでした。

下の写真は珍しい”ざるラーメン”
ざるに入っているわけではないけど冷たい自家製麺で
付け汁は和風なんだけど柚子胡椒が効いていてねー。
アッサリしていて美味しかった！
（ちなみに白くて丸いものはクワイでした！）

そして次の写真が”軟骨丼”

これが絶品だったわ〜。
豚の軟骨部分がもうトロトロでね、
味もしっかり付いているけど濃すぎずに
ご飯と海苔やネギとのバランスもバッチリ。
これ以外に夫は”塩とんこつラーメン”を食べたけど
これも美味しかった。
特に麺が”細めのストレート・堅め”と、
私の好みにピッタリだったしね。

実は最近は普通のラーメン屋さんのラーメンが
こってり・味濃いめが多くて敬遠気味だったんだけど
こんなラーメン屋さんだったらまた行きたいなぁ。
次回は半熟卵を揚げたトッピングもしてみたいし
平日だったらお得なセットもあるらしいので
また行くぞ！(^o^)

ちなみにもしこれを読んで行きたいと思われる方がいたら
月曜日は定休日。
営業時間は11：30〜2：00と5：00〜22：00です♪